马桥镇开展餐饮场所消防安全专项培训——压实主体责任 筑牢安全防线

聚焦消防安全，守好烟火平安。为深入贯彻落实上级精神，近日，马桥镇组织开展餐饮场所消防安全专项培训，镇餐饮场所门店负责人、镇各条线工作人员、各村（社区）网格员参加，培训围绕政策宣讲、专业授课、实操演练等环节依次展开，为餐饮场所消防安全敲响警钟、筑牢防线。

专业授课，破解隐患排查“堵点”。围绕餐饮场所常见隐患与自查要点，安全专家对《小型餐饮场所防火技术要点》进行系统解读，从燃气使用、电气线路到疏散通道、消防设施，逐项讲清风险辨识方法与自查标准，针对日常经营中容易忽视的薄弱环节，与参训人员面对面交流答疑。

实操演练，写好应急处置“续篇”。理论学习重在落地，实战演练方见真章。消防工作人员现场开展消防实操教学，演示灭火器等器材的规范使用方法，参训人员近距离观摩，切实提升初期火灾扑救与应急逃生能力。

压实责任，交好安全共建“答卷”。培训最后，镇分管领导结合培训成效提出工作要求，进一步压实餐饮单位安全生产主体责任和村（社区）网格监管责任，推动责任链条环环相扣、层层贯通。会上督促各经营主体牢固树立“安全就是最大效益”理念，督促各经营主体当好安全隐患排查员、消防安全明白人、规范经营践行者、平安共建守护者，把培训所学转化为日常经营的自觉行动，以点带面守好餐饮场所消防安全“责任田”。

下一步，马桥镇将持续深化餐饮场所燃气及消防安全治理，常态化开展宣传培训、隐患排查和应急演练，不断完善“专家指导＋网格监管＋主体尽责”的联动机制，持续放大安全培训惠企惠民效应，切实为餐饮行业高质量发展筑牢安全防线。