东兴镇举办农村家宴厨师及食品药品协管员培训
发布日期:2020-06-17 16:53 浏览次数: 字体:[ ]

为进一步提高农村家宴厨师食品安全意识和业务技能,加强农村家宴食品安全的管理,强化农村食品药品协管员工作能力。6月17日下午,东兴镇组织开展农村家宴厨师及食品药品协管员培训。培训会上,市监局城南分局副局长钱爱军做了开训动员,并对做好食品安全工作提出了具体要求。市监局食品科副科长施俊辉围绕食品安全法、餐饮从业人员管理、食品加工过程控制和食物中毒预防等环节进行了辅导授课。

会后,参会人员纷纷表示要以此次培训会为契机,在今后的工作中学以致用,不断提高操作过程中的食品安全标准,防范并化解可能出现的风险,确保全镇群众“舌尖上的安全”,让人民群众的获得感、幸福感、安全感更加充实、更有保障。

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